Amerikanske pannekaker

Amerikanske pannekaker er frokost pannekaker som kan minne litt om norske lapper. 
Disse blir veldig luftige og lette å du blir såååå avhengi

Frokost favoritten her i huset for store og små ;)









Disse er veldig enkle å lage, med litt hjelp til å smelte smør og steke pannekakene klarer prinsessa i huset fint å lage disse selv ;)

 Ingredienser : 

180 g mel

75 g smør 

2 dl melk 

2 egg 

1 ts vaniljesukker 

2 ss sukker 

4 ts bakepulver 

smelt smøret i en kjele 

ha melken over smøret

avkjøl litt mens du visper 2 egg lett sammen

ha smør/melk blandingen over eggene

bland lett med en gaffel 

ha alle tørre ingredienser i en bolle

hell over vesken

pisk lett sammen med gaffelen

røren skal akkuratt samle seg 

røren får en litt grøtaktig konsistens 

stekes med en gang 

pannekakene stekes på takke eller stekepanne,

stekes helst på teflon overflate da du ikke trenger smør eller annet fett for å steke,

pass på at pannen er ren,

ca 3 ss røre pr pannekake 

eller så store du vil ha dem

 

da er det bare til og steke i vei og kose seg ;) 

Smaker supert med maple syrup eller friske/rørte bær :)