Ingenting slår en god vaffel med hjemmelaget syltetøy og rømme til !!
Det er også veldig avslappende å steke vafler. Lukten er jo helt himmelsk og så er det ikke så mye styr med dem, de lager så og si seg selv.
Min oppskrift på vafler :
5 dl mel
1 dl sukker
3 ts bakepulver
2 ts vaniljesukker
2 dl melk
2 dl rømme
180 g smør
2 egg
Smøret smeltes og alt det våte vispes sammen,
tilsett sukker, vaniljesukker og bakepulver og rør inn,
tilsett tilslutt melet.
La stå 30 min til 1 time å sveller.
Dette blir en veldig fast røre.
Så er det bare til å sette i gang med stekingen ;)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
Husk og velg profil ;)