mandag 25. mars 2013

Vaffeldagen :D




Ingenting slår en god vaffel med hjemmelaget syltetøy og rømme til !! 

Det er også veldig avslappende å steke vafler. Lukten er jo helt himmelsk og så er det ikke så mye styr med dem, de lager så og si seg selv. 


Min oppskrift på vafler : 

5 dl mel 
1 dl sukker 
3 ts bakepulver 
2 ts vaniljesukker
2 dl melk 
2 dl rømme 
180 g smør 
2 egg 

Smøret smeltes og alt det våte vispes sammen,
tilsett sukker, vaniljesukker og bakepulver og rør inn, 
tilsett tilslutt melet. 
La stå 30 min til 1 time å sveller. 

Dette blir en veldig fast røre. 

Så er det bare til å sette i gang med stekingen ;) 


Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Husk og velg profil ;)