Forfriskende sommer drikk ;)

Det har vert så utrolig fint vær i det siste <3 det er bare helt utrolig herlig. I dag grillet vi for andre gang i år, håper på mange flere ;) I går var jeg til og med ute å rodde kano :P litt redd for at kanoen skulle velte men utrolig stolt når vi alle overlevde og kom oss i land :D

Siden det er så varmt ute tenkte jeg å dele en supergod og kald sommerdrikk som består av fruktis som tilsettes juice ved servering. isen kan lages på forhånd og holder seg lenge i fryseren, et par kuler i glasset, full opp med juice og du har en fantastisk drikk med masse vitaminer ;)

Fremgangsmåten er ganske enkel 

Det du trenger er : 

2 ananas 

1/2 sitron

1/2 lime 

2 dl fløte 

1 dl sukker 

Ha i mikser/blender : 1 ananas, saft av 1/2 sitron, saft av 1/2 lime og smak til med sukker. 

Er ananasen søt nok trengs kanskje bare 0.5 dl sukker. 

Dette settes i frys 30 - 60 minutter til slush aktig konsistens. 

Pisk opp fløten og bland i fruktpureen. 

Sett tilbake i fryseren minimum 1 time.

Grunnen til at frukten skal fryses før fløten tilsettes er at da skiller den seg ikke så lett da fruktjuicen har en tendens til å falle i bunnen. 

Ha rikelig med is i glassene og hell over nypresset ananas juice. 

:D:D:D 

Smak av sommer <3