Kakene skal egentlig være runde men det er jo bare gøy å kose seg med forskjellige kakeutstikkere.
0.5 kg sukker
0.5 l melk
1 kg hvetemel
250 g smør
25 g hornsalt
Smør og sukker røres hvitt, tilsett hornsalt og mel og spe med melk. Deigen blir veldig klissete!! Sett den i kjøleskapet en time og to til den blir fast, og kjevl ut 5 - 6 mm tykk . Stikk ut de formene du vil og pensle dem med eggehvite og strø perlesukker over.
Stekes midt i ovnen på 200 grader i ca 10 minutt
Serveres lunkne er de aller best men disse kakene holder seg veldig lenge i en lufttett kakeboks ;)
Hei! bør desse fryses for å holde de friske?
SvarSlett